Matrimonio del gusto tra due prodotti casertani: Liberi, Casavecchia di Pontelatone Doc 2012 abbinato all'insalata di maiale nero casertano dallo chef stellato Renato Martino del blasonato Ristorante Il Vairo del Volturno - Vairano Patenora. La ricetta è stata presentata sulla prestigiosa rivista diretta da Alessandro Torcoli, Civiltà del...
SLOW WINE anche per il 2019 conferma la sua fiducia ai vini di Sclavia, definendoli "eleganti, minerali e territoriali". Nella nuova guida, si parte dalla storia dell'azienda dal 2003 ad oggi, quando la gestione è nelle mani della seconda generazione. Poi la declinazione di tutte le...
Un ritorno "divino" a Napoli, per il principe Carlo di Borbone, erede al trono del Regno delle Due Sicile, e per sua moglie Camilla, duchessa di Castro. I vini di Sclavia hanno dato il benvenuto ai principi all'Archivio Storico di Napoli, grazie anche all'ineccepibile servizio curato dall'AIS. La...
"Quel filo rosa nell'elegante Pallagrello di Sclavia". Antonio Corbo ha raccontato così, su la la Repubblica Napoli, il Pallagrello bianco Calù, una bottiglia in cui "si giocano parole e sentimenti". Ha raccontato dei luoghi in cui nasce questo vino, dei sapori nascosti e delle persone legate ad...
Il Casavecchia di Pontelatone Dop declinato nelle sue varie espressioni territoriali Alcune immagini della bella degustazione dedicata al vitigno autoctono casertano che si è svolta a Galluccio in occasione della 43a Sagra dell'Uva - Rassegna di vini di Galluccio e di Terra di Lavoro. Nella degustazione, guidata da...
Sclavia tra "le 10 cantine più belle del mondo" per Fanpage! Dal Sud Africa all'Italia, un fantastico viaggio nell'architettura del vino, "una serie di cantine speciali dove recarsi non solo per indimenticabili degustazioni ma anche per ammirare veri e propri capolavori dell'uomo in ambientazioni idilliache". E...
Casavecchia rulez! Ancora un riconoscimento per il nostro Liberi: se per Luciano Pignataro l'annata 2015 del nostro Casavecchia di Pontelatone Dop è tra "i 10 grandi vini supercampani da non perdere e conservare per tutta la vita", il Liberi 2014 si aggiudica The WineHunter Award, selezionato da Helmuth Köcher e dal Merano Wine...
Oggi giornata di visite in cantina: il sabato da Sclavia, tra passeggiate in vigna e degustazioni, con il delegato dell'AIS Caserta Pietro Iadicicco per il suo #pallagrellotour!...
E' Nunzia Laudicino la social winer di questa settimana! Con la sua arista di maiale Nunzia vince la quinta puntata del nostro contest "Sei un vero social winer?" indovinando l'abbinamento gastronomico perfetto con il nostro Liberi! Complimenti Nunzia, per te una bottiglia del nostro Casavecchia di...
Luciano Pignataro su Luciano Pignataro Wine Blog inserisce il Liberi ’15 (Casavecchia di Pontelatone Dop) tra i dieci vini rossi “supercampani” da non perdere e conservare tutta la vita. Ecco il link all'articolo: Luciano Pignataro Wine Blog Corri sul nostro shop on line a prenotare la tua...