06 Nov Su “Civiltà del Bere” il Liberi 2012 abbinato al maialino nero casertano dello chef Stella Michelin Martino
Matrimonio del gusto tra due prodotti casertani: Liberi, Casavecchia di Pontelatone Doc 2012 abbinato all'insalata di maiale nero casertano dallo chef stellato Renato Martino del blasonato Ristorante Il Vairo del Volturno - Vairano Patenora. La ricetta è stata presentata sulla prestigiosa rivista diretta da Alessandro Torcoli, Civiltà del...